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连一医第三届养生膏方节11月7日开启:市一院中医科:膏方“灵不灵在制作”

发布时间:2024-11-01 浏览:374 次

冬令进补正当时  “一人一方一配制”

连一医第三届养生膏方节117日开启

 

何炳虹 李桂莲 薛梅

中医认为,四季皆可服用膏方进补,但以冬季为最佳。为满足广大市民对冬令进补的需求,连一医第三届膏方节117日(立冬)正式启幕。

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“手”的膏方“不简单”

市一院中医科:膏方“灵不灵在制作”

膏方的熬制,从出方、校验、配药到浸泡、煎制、沉淀,再到熬制、浓缩、收膏、凉膏都由专业人员精心准备与制作,其在市一院里的制作过程具有科学性,每一步都有“讲究”。

出方、审方、录入:医生开具药方传至中药房,执业中药师第一时间审核

校验药方、配药:药方经过校验无误后,盖章确认,开始按计量配药

浸泡:中药材经过一段时间浸泡后开始后续步骤,保证药效

煎制:经过充分浸泡的药材,被装入专业机器煎制,制成药汤

沉淀:成品药汤将经过一整晚沉淀,去除药渣及杂质

熬制浓缩:大火煮沸,小火慢熬,经过一小时左右即成膏方半成品,再根据药方加入各种胶质,便可出锅。熬制期间需专业技师守在灶台边,保证“火候”恰到好处。

凉膏或分包装:罐装膏方出锅后,放入恒温凉膏间冷却;袋装膏方直接由专门机器进行分包装后放入凉膏间冷却。


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