连云港市一院开发区肿瘤外科 秋冬吃柿、山楂正当时，同吃易出胃结石

门诊提醒
连云港市一院开发区肿瘤外科

秋冬吃柿、山楂正当时，同吃易出胃结石

秋末冬初，金黄软糯的柿子、酸甜开胃的山楂成为应季爆款水果。二者口感佳、营养丰富，深受大众喜爱。但很多人不知道，柿子和山楂过量同食，暗藏诱发胃结石风险，每年这个时节，医院都会接诊相关病例。管住食量、选对时机、避开禁忌，既能解锁秋冬清甜，也能守护肠胃健康。
为什么同吃容易长胃结石
    胃结石学名胃石，是食物残渣在胃内凝结形成的硬质团块，柿子和山楂之所以是高危食材，核心原因是二者都富含鞣酸和果胶。单独少量吃柿子或山楂，鞣酸摄入量有限，胃部可正常代谢；但两种水果叠加食用，鞣酸摄入量会翻倍，凝固结块的概率大幅提升，极大增加患病风险。特别是空腹食用、吃未成熟果实、过量食用，以及肠胃功能薄弱者食用，风险更高。
别把胃结石当成普通胃痛
    胃结石初期体积较小时，很多人没有明显不适。但随着结石增大，会刺激、摩擦胃黏膜，引发一系列症状，极易和胃炎、胃痛混淆：

轻微症状：上腹部隐痛、腹胀、反酸、恶心、食欲不振；

严重症状：持续性胃痛、呕吐、烧心，若结石摩擦损伤胃黏膜，可能引发胃溃疡、胃出血；

极端情况：较大的胃结石可能堵塞胃部、幽门，造成消化道梗阻，出现剧烈腹痛、呕吐不止，需紧急就医。
吃多不适要牢记应对方法
    如果一次性大量食用柿子、山楂后，出现腹胀、胃痛、反酸等不适，不要自行吃止痛药、消食药拖延：
    轻度不适可适量饮用温水、清淡粥水，暂时停止进食，观察症状；
    若腹痛持续、反复恶心，或出现黑便、呕吐等情况，务必及时就医检查。
    目前临床针对胃结石有成熟的微创治疗方式，早发现、早处理，可避免胃穿孔、梗阻等严重并发症。

王一竹 董丽丽